愛知詳細-宇佐美が食べるうどん
うどん好きなあなたへ
愛知関連エントリー
温かいうどんが美味しい季節になってきましたね。 そんなわけで、今日はうどんを食べてきました。 愛知を中心にチェーン展開する「若鯱屋」は、最近関東に出店を始めている。 「若鯱屋」はかれーうどんで有名らしいが、ワタシが好きなのはきしめん全般。 ...
... うどんに絡めるとこれがまたいいんです。 玉子と赤味噌って相性が委員ですよ～。 美味しかったご馳走様。 岡田屋 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ 地図を拡大して表示 住所： 愛知県半田市星崎町3丁目39-82 最寄り駅： 住吉町 Yahoo!グルメでこ ...
... お店があれば そこに入ろうと決めていると讃岐うどんのお店がありましたv(o^▽^o)v ぶっかけ うどん(〃⌒ー⌒〃) 暑かったので冷えたうどんはのど越しが良くとっても美味しかった！ うどんはコシがありボリューム満点ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛ ぶっかけ ...
... 八丁みそ煮込みうどん「釜繁」 住 所：愛知県岡崎市葵町2-1 釜繁 [うどん、そば、丼] - Yahoo!グルメ 地図を拡大して表示 住所： 愛知県岡崎市葵町2-1 最寄り駅： 北岡崎 Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る ※2006年11月7日時点の情報です。
... 梅じゃこご飯・炊き込みご飯】の3種類が食べ放題！！ よく白飯食べ放題はありますがこれだけの種類から選べるのはいいですね。 ふくや [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ 地図を拡大して表示 住所： 愛知県北名古屋市鹿田西赤土82 最寄り駅： 西春 ...
愛知に関する質問
以前、名古屋駅構内にあった『驛釜うどん』というお店の『釜玉うどん』の味が忘れ....
以前、名古屋駅構内にあった『驛釜うどん』というお店の『釜玉うどん』の味が忘れられません。（現在は廃業してしまったようです）愛知県内で上記のお店に近い味のお店をご存知の方いないでしょうか？皆さんがお勧めする『釜玉うどん』の美味しいお店でも構いません。
愛知県の方に質問します。以前このコーナーで、味噌煮込みうどんの事を質問し、昨....
愛知県の方に質問します。以前このコーナーで、味噌煮込みうどんの事を質問し、昨日浅草の山本屋に浦安の親父と食べに行きました。あの味はすっかりはまってしまい、浦安の親父も気に入ってしまいました。昨日は急いでいたので、土産を買う事が出来ませんでした。今度は所沢の人と食べに行こうとしていますが、何故名古屋であのように盛んになったのですか？今年の二月にコンビニやスーパーでこれを買いましたが、美味しかったですが、山本屋に行き更にはまってしまいました。味噌煮込みうどんはどのような時に食べますか？また赤味噌を使った料理は、うどんや土手煮以外でどんな料理をしますか？出来るだけ沢山の方からの回答をお待ちしています。
関西風のうどんと関東風のうどんについて
関西風のうどんと関東風のうどんについて私は九州出身でうどんやソバはおそらく関西風と言われるもので育ちました。でも最近、愛知に引っ越してきてうどんのダシが黒いことに驚き、まずいことにも驚きました。最初はその店だけかと思い他店にも行ってみたところ同じような感じでダシの味はほとんどなくしょうゆ味でした。しかもうすくちではなく、こいくちか普通のしょうゆ味でした。西と東で味が違うというのは聞いていましたがカップうどんの味まで違うし色が怖いし…。私の個人的な意見ですがうどんやソバの味は絶対に関西風がおいしいと思うのですがどうでしょうか？やっぱり東で生まれた人はあの味がおいしいと感じるのでしょうか？やっぱり生まれた時から食べてるものがおいしいと頭にインプットされてるものなのでしょうか？？私にはただしょうゆを薄めただけの、しょうゆ汁としか思えませんでした。他にも西と東で味の違うものってあるのでしょうか？外食するのが楽しみなような恐ろしいような感じです。
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
愛知県の方にお聞きします。名古屋特有の赤味噌は、うどんが美味しく、はまってい....
愛知県の方にお聞きします。名古屋特有の赤味噌は、うどんが美味しく、はまっていますが、味噌カツの店がほとんどありません。かなり前に味噌カツを食べましたが、それ以来行っていません。私の住んでいる味噌煮込みうどんや味噌カツは、知っている人が低くある人はちょっと濃いめの味噌を煮込んだのだと勘違いしている様です。赤味噌だとは思っていません。家でトンカツを買って来て、八丁味噌で作ってもいいですが、その前に味を覚えたいです。新宿又は池袋、渋谷、又はさいたま市周辺、浅草辺りで、味噌カツの美味しい店があったら教えてください。味噌煮込みうどんは毎日食べたいくらい好きになっています。