うどん　関東詳細-宇佐美が食べるうどん

... 讃岐うどんです。 関東には、『はなまるうどん』と『丸亀製麺』という 讃岐うどん専門店が多いです。 今日紹介させていただくのは、 『はなまるうどん』です。 はなまるうどんの特徴は、 うどんが比較的柔らかいです。 一番の特徴は、かけうどんの小が ...

... その店は関西風のうどんを出す店だったのです。 名古屋は濃い味がメインで、大抵のうどん屋さんでは関東並みの濃い色をした汁でいただきます。 まさに【どん兵衛】の通りです。 だから東京の立ち食い蕎麦やに行っても、私はおいしく感じるのです。 ...

みんなが「宮崎に関東風のまっくろいスープのお店があるよ」というので、今日のお昼に行ってき ました。江平にある「大盛うどん」へ。 バンビの「たぬきうどん ...

... ラーメンやお蕎麦みたいな黒いだし汁のうどん！めっちゃ濃ゆいと思ったら普通でした。東京など東日本では当たり前の黒！関西や四国ではだしは透明です。 上高地(長野県安曇町)のバスターミナルにある食堂にて。 ...

... あとは煮込むだけで出来上がり 写真のネギと玉子はあとからのトッピングですが なかなか美味しいんじゃない。。この 生生うどん お味は関東風のスープ うどんも日本そのままの歯ごたえ うどんが出来るのだったら 早く生ラーメンも作っ ...

【関東と関西の食文化の違いについて】 うどん、肉じゃが、天ぷらetc 同じ日本の一般的な料理においても、関東と関西では食材や味付け・調理方法で様々な違いがあるようです。 地理・歴史的な影響もあると思うのですが、違いの理由を具体的に説明しているサイトがあれば教えてください。

グルメ・料理 芸術・文化・歴史　

食べ方にうるさい店主のいるお店を探しています。 例えば「焼き肉はこの順番で食べろ！」「もんじゃはこう焼け！」などなど。 他にも「ラーメン」「うどん」など、 どんな食べ物でも構いません。 関東近郊にあるお店でお願いします。 よろしくお願いします！

グルメ・料理 旅行・地域情報　

東京＆関東近圏にある【カレーうどんで人気のお店】【変わったカレーうどんを食べられるお店】を探しています。オリジナリティ溢れる…人気の凄い…そんな店舗があったら教えて下さい！！

グルメ・料理 ネタ・ジョーク　

【フモウナアラソイ】関東ｖｓ関西 友人とじゃれあってるくらいの感覚で、不毛なディベートをしてみましょう。 お題は【関東と関西、どっちが凄いか】です。 ＜ルール＞ ・回答者はテーマごと（例：うどんの汁、納豆など）にツリーを作る ・ツリーを作るときは題名をテーマにする ・ツリーの下にレスをつけるときは題名の最初に【関東】または【関西】と立場を明確にする ・「どっちでもいい」とか「好みだから」とか中間的な意見は全て不可。見つけ次第終わるまで回答拒否。 ・どこまでが「関東」や「関西」かは自分の判断で。 ・名古屋の人ごめんなさい 例として一つツリーを作りますので、それを参照してから回答してくださいね。 コメントも開放しますので場外乱闘も可です。

生活 ネタ・ジョーク　

関東のそば（うどん）のつゆは関西のそば（うどん）のつゆに比べて濃いのはなぜだろうか？

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