茨城関連エントリー

茨城・奥久慈のうどん

先週、茨城・奥久慈に行き、 里美 っていう道の駅に立ち寄った時、 おじいさんが店の中でうどんやそばを打っていた。 もう打つのが大変そうなのに、、すごく麺のベージュ色がとってもきれい。 それがなんか気になり、そばもうどんも買ってみた。 ...

茨城・奥久慈のうどん

茨城勝田駅そば『大進』・・・ご当地ラーメンはスタミナラーメン

... 麺は店によって色々あるらしいのですが、 『大進』の麺はうどんに近い極太でした。 隠し味に一味唐辛子を使っているのでピリ辛 ... どちらもお勧めであります(^-^)/ 中華『大進』住所:茨城県ひたちなか市元町2-4 電話:029-273-8263営業時間:11:30~14:00 ...

茨城勝田駅そば『大進』・・・ご当地ラーメンはスタミナラーメン

水戸で絶妙な店『椛や』のうどん

... 天ぷらとざるうどんが運ばれてきました。 なかなかのボリュームです。 茨城の特産品であるさつまいもの天ぷらは巨大! 海老天はぷりぷりとした食感で、 最近食べた海老天の中では断然一位です。 うどんもコシがあって美味しいのです。 ちなみに同僚は大盛りを ...

水戸で絶妙な店『椛や』のうどん

若竹(その6)@日立市(日高町)

... 汁まで飲み干して満足です(^_^ 「若竹」 茨城県日立市日高町4丁目8-18 0294-42-4631 営業時間:11:00-19:00 定休日:不定休(ほとんど月曜日・お店の入り口に掲示) 若竹 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ 地図を拡大して表示 住所: 茨城県日立市日高町 ...

若竹(その6)@日立市(日高町)

2009年初キャンプ~!in石岡市つくばねオートキャンプ ...

... ご飯の上に種類の違うかき揚げが2枚乗ってて、ひとつをうどんに入れて食べるタイプ。 揚げ物に弱い私でしたが、たまに無性にかき揚げが食べたくなります。 ... 2009年最初のキャンプ場は~ 茨城県石岡市つくばねオートキャンプ場~! ↓急に画像が ...

2009年初キャンプ~!in石岡市つくばねオートキャンプ ...

茨城に関するニュース


朝鮮日報

そば打ち名人高橋さん「料理は材料が命」(上)
朝鮮日報
そこで、料理は材料が命だということを悟った。独立して店を構え、長野県に農場を確保し、直接そばを栽培した。現在は長野のほかに北海道、茨城の3カ所でそばを栽培している。 古くから小麦の産地として知られる関西地方はうどん、一方の関東地方はそばで有名だ。 ...

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